Cabernet Sauvignon IGP
Sec roșu
Cabernet Sauvignon – vin sec roșu matur, baricat, produs după o tehnologie specială din struguri aleși de soiul Cabernet Sauvignon, culeși de pe plantațiile companiei „Vinia Traian”, din regiunea cu Indicație Geografică Protejată Valul lui Traian. Regiunea dată este unica prin condițiile sale pedo-climaterice pentru producția vinurilor roșii. Soiul Cabernet Sauvignon a fost creat in provincia Bordeaux, în Franța.
Roada anului - 2017, 2018, 2019, 2020, 2021
Culoare – roșu rubiniu intens
Aromă – plăcută, ușoară, de fructe roșii condimentate pe bază de plante
Gust – are o structură medie pe palat, aciditate proaspătă și taninuri rotunde, cu note de prune zdrobite, fructe roșii, salvie
Temperatura de consum – + 16 + 18°С
Temperatura de depozitare – +5 + 20°С
Asociații culinare – carne de vită, paste cu sos, brânzeturi semi-tari, tiramisu




